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中國(guó)烹飪博物館

項(xiàng)目地點(diǎn)：河南長(zhǎng)垣

服務(wù)內(nèi)容：設(shè)計(jì)施工

中國(guó)烹飪文化博物館是全國(guó)首家烹飪專(zhuān)題博物館，位于素有“廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河南長(zhǎng)垣縣。烹飪是一種以人為本的活態(tài)傳承，作為一座非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展館，中國(guó)烹飪文化博物館展陳形式規(guī)避了非遺實(shí)體文物不足的現(xiàn)實(shí)狀況，巧妙結(jié)合場(chǎng)景、聲光電復(fù)原和數(shù)字多媒體互動(dòng)等現(xiàn)代展陳手法，用全新的思想詮釋了“中華烹飪”這一身口相傳的非物質(zhì)文化鏈。

館內(nèi)設(shè)五大展區(qū)，生動(dòng)地從烹飪文化的歷史、藝術(shù)、科學(xué)、社會(huì)和專(zhuān)業(yè)性話(huà)題展開(kāi)，站在一個(gè)新穎獨(dú)特的視角演繹博大精深的中國(guó)烹飪文化。除了豐富完整的展陳空間設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)還在館內(nèi)為廚師之鄉(xiāng)“量身定制”了拜師儀式空間，另設(shè)了學(xué)術(shù)交流區(qū)、休息區(qū)、接待室、多功能報(bào)告廳等先進(jìn)舒適的配套設(shè)施空間。